Hamburguesa de atún con cuscús de verduras

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile.   Atún:Carne de pescado con un alto contenido proteico y un buen...

Galletas de avena

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile.   Avena:La fibra de la avena reduce la absorción total del colesterol y...

Helado de yogurt

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile.   El helado ya sea en base a yogurt o leche, corresponde a una porción...

Salmón con quinoa

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile.   Salmón:Es un pescado con alto aporte de omega 3 (DHA Y EPA), el EPA...

Tortilla de pescado con verduras

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile.   El jurel es una carne blanca, con un muy buen aporte de...

Brochetas de frutas

By. Patricia Astudillo Nutricionista de la U. de Chile Especialista en enfermedades crónicas no transmisibles de origen nutricional del INTA Post Grado en Evaluación Nutricional U. de Chile. Las frutas poseen vitaminas, minerales, fibra y agua. Junto con las verduras...